महंगाई और आवश्यकता
महंगाई और आवश्यकता दौनौ इतनी बड़ी है कि ना चाहते हुए भी सब को बचत पर नजर रखनी पड़ती रही है। सब जानते हैं कि काजू बादाम आदि खाना हेल्थ के लिए अच्छा होता है परंतु जेब के लिए नहीं। कहा जाता है कि पहला सुख निरोगी काया होती हैं।
बेहतर होगा कि ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाये जो सस्ती हो और हेल्थ के लिए लाभदायक भी हौ।जेसे मुंगफली, गुड, टमाटर,सूरजने की फली( ड्रम स्टीक ) मेथी,पालक,भूने चने,उपमा, दलिया, दूध दही, छाछ, हरी सब्जियों, तिल,पौप कौर्न, पानी, लसन, प्याज हरे प्याज, राजमा, देशी चने, हरे चने, अंडे आदि। हेल्थ के लिए इन सब के अलावा धूप भी हड्डी को मज़बूती देती है जो धूप मैं विटामिन डी से मिलता है । शक्कर की बिमारी मैं भी धूप मैं बैठना फायदेमंद होता है। धूप से सस्ता कोई चीज है ? नही ना। सांसें गहरी ली जायेगी। ये भी सस्ती है। पैदल चला, जिसे गांधी जी कसरतौ की रानी कहा करते थे वह भी बड़ियां ओर सस्ता है।
महिलाओं मैं खून की कमी, महावीर के कारण अधिक पाई जाती है। अतः वे खजूर और केला या गुड़ की पट्टी ले। साबूत अनाज भी अच्छा रहेगा। उपवास ना करें। सफाई का ध्यान रखें। भोजन मैं शलजम का उपयोग करें। जाम, जामून मोहंती पर खाये जैसे पीता,। गन्ने का रस भी पिया करता है। शहद भी।
बच्चों को हाथ धो कर खाने को कहें।, बुजुर्ग कौ
तला कम खिलाये।पोते में फिनाइल डाले।
तो ये हे सस्ती सुंदर तरीके हेल्थ के लिए
अलका जैन
बीएस सी
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